「ふきのとう」に続き梅の花も最近ようやく開花し、いよいよ本格的な春がもうすぐそこまで来ていることを実感できるようになりました。
市房観光ホテルでは年間60種類以上の山菜を食材として利用しておりますが、兼ねてからご要望頂いておりました「山菜を楽しむイベント」を今春はじめて実施することといたしました。その名も「山菜採りと味覚の体験ツアー」です。
内容は添付のチラシの通りですが、身近にたくさんの美味しい山菜があることを是非体感していただきたいと思っています。ワラビ、ゼンマイをはじめ、10類以上の山菜を採取できる予定です。
ご案内は、「市房観光ホテル 西」とボタニカルアートを得意とされる「小松美術館の小松さん」で行います。ランチミーティングでは、その他の山菜の紹介や、水上村の自然の魅力なども紹介したいと思っています。
申し込み締め切りは4月6日ですが、定員になり次第締め切らせていただきます。
きっと新しい発見があると思いますので、山菜に興味のある方はぜひご参加ください。
https://ichifusayado.com/wp-content/uploads/2025/03/山菜チラシ 最終版 250306-1.pdf
